Vini Rossi

Vini Rossi

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  • Boca DOC 2015 – Le Piane

    5395

    Dopo tre o quattro anni di permanenza in botti di legno, questo Boca DOC, della cantina Le Piane, si dimostra strutturato e complesso, tanto al naso quanto al palato. È ottenuto per l’85% da uve nebbiolo, che vengono arricchite da un 15% di uva vespolina, varietà vitata difficile da allevare, sensibile all’umidità e alle malattie, e dalle rese molto basse, ma che riesce a conferire al vino raffinati sentori speziati ed evolute sfumature mielate.

    Rosso rubino tendente al granato. Sontuoso all’olfattiva, caratterizzato da un bouquet che è concentrato sui frutti maturi a bacca rossa e nera, e viene impreziosito da sentori terziari di pepe, cardamomo e chinotto, e di liquirizia e tabacco. Il palato è profondo e persistente, contraddistinto da sfumature minerali e da una piacevole chiusura.

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  • Bolgheri Rosso Antillo Guado al Melo 2018

    1400

    Bolgheri Rosso “Antillo” è il vino rosso più giovane della collezione della cantina Guado al Melo. È prodotto con metà uve Sangiovese e l’altra metà con varietà internazionali tipiche del Bolgheri. Si presenta di color rosso rubino con toni violacei ed emana un profumo giovane e armonioso di frutti di bosco e tocchi di spezie. Il corpo è ben definito, elegante e fresco, ha personalità attraente.

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  • Bolgheri Rosso Grattamacco 2019

    1800

    Il Bolgheri Rosso di Grattamacco è un vino rosso di buona concentrazione aromatica nato da blend di vitigni internazionali con piccola aggiunta di Sangiovese toscano, affinato per 10 mesi in barrique. È fresco, sapido ed equilibrato.

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  • Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco 2016

    6500

    Il Bolgheri Rosso Superiore di Grattamacco è un grande vino toscano, un’intensa e corposa espressione di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. Viene vinificato in tini aperti di rovere e matura per 18 mesi in barrique. Esprime potenza, calore, morbidezza, complessità aromatica e grande armonia.

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  • Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso – Antinori 2015

    9980

    Il Bolgheri Superiore della Tenuta Guado al Tasso dei Marchesi Antinori è un prestigioso Supertuscan toscano, simbolo per eccellenza del terroir bolgherese e del vino rosso italiano. Si tratta di una delle punte di diamante di tutto il territorio maremmano, che grazie alla sua eleganza e il suo fascino è diventato una bandiera della produzione enologica della nostra penisola. Il suo successo è legato principalmente alla secolare tradizione dei Marchesi Antinori e al grande territorio che circonda le viti, soprannominato da molti autori “l’anfiteatro bolgherese” per la sua unica e rara bellezza.

    è un vino avvolgente ed elegante. Intenso e dai sentori fini al naso, di frutta rossa in confettura, spezie e liquirizia.Avvolgente e ricco di tannini dolci, sapido, dal finale lungo e dal retrogusto di frutta matura

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  • Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia 2017

    20000

    Il Bolgheri Rosso Superiore “Ornellaia” è un celebre Supertuscan, un vino toscano nato da blend di vitigni internazionale di grande corpo e potenza. Dopo 18 mesi in barrique si esprime in una complessità di profumi che richiamano la frutta in confettura, il caffè e le spezie dolci. Il sorso è morbido, ricco e molto equilibrato.

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  • Bolgheri Sassicaia 2016 Tenuta San Guido

    33000

    Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC 2016 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

    ABBINAMENTI
    >Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.

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  • Brigante Rosso IGT Terre Lariane – La Costa

    1200

    Il culto per il bello, l’amore per la natura, la passione per il buon cibo e per il buon vino: su questi valori poggia l’attività della famiglia Crippa, che da decenni porta porta avanti sulle colline di Montevecchia in Brianza un bellissimo progetto di viticoltura, agriturismo e ospitalità, e a partire dalla vendemmia 2000 propone una produzione di vini di grande qualità e piacevolezza.

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