Lo stile Delamotte inizia con collocazione dei vigneti, posti nei villaggi di Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant, nel cuore della Côte des Blancs: da questo terroir straordinario provengono le uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, che donano allo champagne rispettivamente struttura, aromi fruttati e densità aromatica.
