Champagne Brut Grand Cru Tradition Egly Ouriet

8000

Il Brut “Tradition” di Egly Ouriet è uno champagne tradizionale di alto profilo, nato nei grand cru di Ambonnay, Verzenay e Bouzy e affinato per 40 mesi sui lieviti. Intenso, lungo, ricco e rinfrescante è animato da sentori di frutta esotica, frutta gialla, pane e nocciole tostate che si integrano alla perfezione.

Esaurito

Categoria: Product ID: 15163

Descrizione

Lo Champagne Brut “Tradition” della maison Egly Ouriet è uno champagne esuberante ed eccezionale proveniente dai grand cru di Ambonnay, Verzenay e Bouzy.

Le uve di Pinot nero e Chardonnay che ne costituiscono la cuvée sono raccolte da viti di almeno 35 anni, allevate con grande cura e rispetto per l’ambiente. La fermentazione è avviata con l’utilizzo di soli lieviti indigeni e ogni passaggio successivo è portato a termine lentamente, per permettere al vino di crescere e svilupparsi. Dopo la prima fermentazione, il vino rimane a riposo per un anno e si chiarifica naturalmente, come si faceva 50 anni fa. L’imbottigliamento si verifica perciò senza filtraggio né collatura, con mescita del 50% di vino di riserva.

Ben più di uno champagne tradizionale, il “Tradition” Egly Ouriet si presenta con un bouquet di note tostate e di frutta candita e un gusto intenso, ricco e maturo di frutta esotica, mango e frutto della passione. Il tutto è sorretto da un tocco brioso e molto rinfrescante e una persistenza gustativa di spessore, come raramente accade in un Tradition. Preciso, vivificante, complesso, superbo, un grande champagne, un Brut Tradition indimenticabile

Brand

Egly Ouriet

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Champagne Brut Grand Cru Tradition Egly Ouriet”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *