Descrizione
- Denominazione Boca DOC
- Vitigni Nebbiolo 85% , Vespolina 15%
- Regione Piemonte
- Gradazione 13.50%
- Formato Bottiglia 75 cl
€5395
Dopo tre o quattro anni di permanenza in botti di legno, questo Boca DOC, della cantina Le Piane, si dimostra strutturato e complesso, tanto al naso quanto al palato. È ottenuto per l’85% da uve nebbiolo, che vengono arricchite da un 15% di uva vespolina, varietà vitata difficile da allevare, sensibile all’umidità e alle malattie, e dalle rese molto basse, ma che riesce a conferire al vino raffinati sentori speziati ed evolute sfumature mielate.
Rosso rubino tendente al granato. Sontuoso all’olfattiva, caratterizzato da un bouquet che è concentrato sui frutti maturi a bacca rossa e nera, e viene impreziosito da sentori terziari di pepe, cardamomo e chinotto, e di liquirizia e tabacco. Il palato è profondo e persistente, contraddistinto da sfumature minerali e da una piacevole chiusura.
Esaurito
Peso | 2 kg |
---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.