Il “Perlé Nero” della cantina Ferrari è un Trento Spumante Extra Brut. L’olfatto è coinvolto da sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola tostata, con note di tè e chinotto su un leggero sfondo minerale. Al palato è sontuoso, morbido e sapido, fresco con note agrumate e lungo.
Spumanti
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Trento Spumante Riserva Perlé Bianco Ferrari
€4280AcquistaIl Trento Spumante Riserva Perle Bianco di Ferrariè un vino spumante trentino ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, coltivate nelle zone più vocate della regione. Sosta per 96 mesi in bottiglia sulle fecce fini e sprigiona un bouquet intenso e sfaccettato che profuma di cedro, mela cotogna, fiori misti e vaniglia, incorniciato da importanti note tostate e di pan brioche. Al sorso è fresco e sapido, morbido e cremoso.
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Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry
€1050AcquistaIl Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry “Col Del Sas” dell’Azienda Agricola Spagnol nasce da uve coltivate nei vari vigneti di proprietà aziendale nel territorio del Conegliano Valdobbiadene DOCG. Il vitigno Glera dà origine a questo prosecco DOCG e grazie alla sua spiccata personalità ha saputo conquistare il gusto del consumatore moderno soddisfacendo i palati più diversi. La sua fermentazione avviene in autoclave secondo il Metodo Italiano, seguita da un affinamento di almeno 45 giorni.
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VITICOLTORI PONTE CAMPE DHEI PROSECCO DOC MILLESIMATO EXTRA DRY
€870Leggi tuttoCampe Dhei come “piccoli campi” nel dialetto locale, ma anche come campi degli dei. Ovvero l’eccellenza nella semplicità, per vini che nascono da un’accurata selezione delle migliori uve, coltivate in vitigni di terreni scelti per la loro particolare conformazione pedomorfologica.