Isola dei Nuraghi Vermentino IGT “VT” 2017 – Capichera

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Isola dei Nuraghi Vermentino IGT “VT” 2017 – Capichera

Il “VT” è uno dei prodotti su cui Fabrizio e Mario hanno deciso di puntare sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola in Capichera. Si tratta di una vendemmia tardiva a base di vermentino, che, per la prima volta nella storia della Sardegna, dopo una fermentazione in acciaio di circa 4 settimane a temperatura controllata, è stato affinato in barriques per 6-8 mesi. Un’intuizione senza dubbio vincente, che dà vita ad un Isola dei Nuraghi IGT che stupisce per l’ampiezza del bouquet di profumi e per la grande bevibilità. Un Vermentino da assaggiare almeno una volta nella vita.

Nel calice ha un colore giallo paglierino, quasi dorato, estremamente trasparente. Al naso si sviluppano note di limone, fiori d’arancio, glicine, zenzero, albicocca, mele, caramello e spezie. Al palato è caldo, avvolgente, di ottimo corpo; ha un’acidità spiccata, che contribuisce a rendere il fin di bocca fresco e duraturo.

 

6 disponibili

Categoria: Product ID: 4303

Descrizione

  • Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
  • Vitigni  Vermentino 100 %
  • Regione  Sardegna
  • Gradazione 14.50%
  • Formato Bottiglia 75 cl

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg

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